Cauliflower Salad Tsuas Ua
Cauliflower Salad
Boil los yog sauté-kub lub cauliflower kom txog thaum kev sib tw rau qhov tsw zoo tshaj plaws. Tom qab ntawd ntxiv koj xaiv ntawm tws celery, grated carrot, thinly sliced ntsuab dos los yog liab dos, sliced txiv lws suav, thiab sab saum toj nrog tws txiv ntseej los yog parsley.
Cov lus qhia
Txiav cov cauliflower florets rau hauv me me pieces.
Chop celery los yog grate carrots rau ua noj nrog cov cauliflower los yog ntxiv raw tom qab.
Boil los yog sauté -steam lub cauliflower 3 mus rau 4 feeb. Ntxiv cov tws celery los yog grated carrots rau lub cauliflower rau ib nrab feeb los yog feeb ntawm kev ua noj. (Lossis koj tuaj yeem ntxiv cov celery lossis carrots nyoos ua ntej noj.)
Tam sim ntawd tom qab ua noj ua haus, poob siab lub paj paj florets thiab lwm yam zaub nyob rau hauv ib da dej ntawm dej khov. Tom qab ua noj, lub cauliflower yuav tsum me ntsis crunchy. Ua noj cauliflower ntev dhau lawm yuav cia nws mushy thiab cabbagey tsw.
Tshem cov zaub rau hauv ib lub colander ces hloov mus rau ib lub tais.
Drizzle lub cauliflower nrog ob peb tablespoons ntawm cov txiv roj roj ntxiv thiab ob peb tablespoons ntawm liab cawu cub vinegar, sprinkle nrog me ntsis ntsev thiab ntxiv freshly av kua txob, ces toss.
Ua hauj lwm ntawm chav tsev kub los yog muab lub tais tso rau hauv lub tub yees kom txog li ib hnub ua ntej noj.
Sau ntawv
Tsuas yog ua ntej noj koj tuaj yeem hnav cov zaub xam lav no los ntawm kev nplawm ntawm cov pitted thiab coarsely tws dub txiv ntseej lossis tws parsley. Ntxiv cov txiv lws suav thiab cov qhob cij crumbs yog tias koj nyiam.
